どうも釣り坊主です。今回は、先日釣り上げた貴重な貴重なマルイカを料理しました。
わずか2杯ですが、美味しく頂きました。。
下処理（解体）
まずは、貴重な貴重なマルイカの内臓取り出して、綺麗に分解。
新鮮なので指で触ると色が変わります。
小さい分、下処理が簡単ですね～。はい。出来上がり。
ゲソと身の一部は、バター醤油焼きにして、あとはイカ刺しです。
どっちも、めちゃくちゃ柔らかくて美味！！
たったの２杯だったので、一瞬でなくなりましたwww
次は、10杯以上は釣りたい・・・。いや、５杯でいい、、、
以上
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